Son absence se fait de plus en plus ressentir, nous voilà au 15 janvier et cela fait plus de 2 mois que la grisaille nous enveloppe; la croissance des légumes sous serre s'est fortement ralentie, les épinards, maches et radis ne croissent pas assez rapidement pour pouvoir garnir vos paniers en ce moment ... Nous n'avons pas besoin de arroser tellement l'humidité est présente partout dans les serres . Il faut donc s'armer de patience et accepter ce que le climat décide pour nous, les paniers seront surement un peu moins garnis dans les semaines à venir mais ce sera pour être encore plus beaux par la suite ! Nous avons semé les fèves et petits pois qui germent tranquillement, et nous avons attaqué la plantation des pommes de terre sous serre avec Christian Detrieux ce samedi. Nous lançons un appel à l'aide concernant les vignes que nous allons arracher : nous aurions besoin de coup de main pour finir de tailler une parcelle (pas compliquer du tout) et tomber les bois, couper des ficelles qui attachent les pieds de vignes au fil de fer, mais aussi pour arracher des petits piquets ! Si certains ont envie de venir prendre l'air à Fourton et de se réchauffer, nous avons de quoi nous occuper !!

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